Dieta Dukan: meniu pentru fiecare zi, masa cu retete

Dacă sunteți în căutarea unei dietă bună și atentă, atunci sistemul de slăbit conform Dr. Dukan poate fi ceea ce căutați.
Eficacitatea acestei diete a fost dovedită de-a lungul anilor, astfel încât popularitatea sa crește din ce în ce mai mult în fiecare an. Într-o lună poți slăbi în mod destul de realist până la 20 kg.

Ce alimente poți mânca?

Alimente dieta Dukan

Dieta Dukan timp de 7 zile ar trebui clasificată ca o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Această tehnică se numește sistemică, deoarece ar trebui utilizată pe o perioadă lungă de timp. Folosind o astfel de nutriție, poți fi garantat că vei elimina kilogramele în plus și vei obține un efect pe termen lung și stabil. Majoritatea oamenilor care își ating greutatea țintă adoptă aceste principii ca bază pentru o nutriție consistentă pe tot parcursul vieții.

Esența dietei proteine-carbohidrate Dukan timp de 7 zile este că meniul include doar acele preparate care conțin proteine și carbohidrați în cantități mari. Următoarele produse sunt permise să fie consumate:

  • alimente bogate în proteine animale;
    legume.
  • lista este completată cu 72 de produse proteice și 28 de tipuri de legume.

Principalele alimente proteice pot fi luate în considerare:

  • ouă;
  • fructe de mare și pește;
  • carne – vițel, organe, vită, pasăre;
  • brânză tofu;
  • produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

Meniu dieta Dukan pentru masa de fiecare zi

Mic dejun al 2-lea mic dejun Cină Gustare de după amiază Cină
luni Ole din două sau trei albușuri, câteva bucăți de piept de pui fiert Brânză de vaci fără grăsimi Supa de peste cu paine plate Caserolă cu brânză de vaci Pui la cuptor cu usturoi
marţi Clătită cu tărâțe, felie de șuncă Bastoane de crab Tocană de vită vietnameză Iaurt Somon copt cu ierburi
miercuri Omletă, o bucată de pește de mare ușor sărat Cheesecake Supa de pui cu oua fierte Clatite Dukan cu scortisoara Julienne cu fructe de mare
joi Terci de tărâțe de vanilie, smog de ou Cremă de brânză, două felii de șuncă Caserolă de pui Branza de vaci cu chefir Tocană de vițel cu maioneză Dukan
vineri Ouă omletă, câteva bucăți mici de somon ușor sărat Iaurt cu tărâțe Ciorba de peste Ouă fierte cu maioneză Dukan Chiftele de pui la cuptor
sâmbătă Ouă fierte moi cu câteva bucăți de chipsuri de carne Bastoane de crab Pui la gratar (sau la cuptor). Brânză de vaci cu tărâțe și chefir Salată cu fructe de mare cu pâine
duminică Cremă de brânză, pâine Dukan și câteva felii de șuncă Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi Supă de pește, friptură de curcan Brioșă de tărâțe cu fructe de goji Pui curry

Vă oferim o probă de meniu de dietă pe zi

Meniul de dieta Dukan cu proteine -carbohidrați de 7 zile include:

luni
Mic dejun:cafea verde cu ghimbir, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, câteva bucăți de piept de pui la grătar.
Cină:iaurt fără grăsimi, carne de vită în stil vietnamez.
Gustare de după amiază:Clatite Dukan cu scortisoara.
Cină:bucăți de pui cu usturoi, creveți tigru cu usturoi.

marţi
Mic dejun:o băutură caldă, o omletă, câteva bucăți de șuncă.
Cină:creveți, păstrăv cu ierburi.
Gustare de după amiază:terci de vanilie combinat cu tarate de ovaz, cafea sau ceai fara zahar.
Cină:Maioneza Dukan, oua fierte tari.

miercuri
Mic dejun:băutură caldă, cremă de brânză cu conținut scăzut de grăsimi, câteva bucăți de șuncă de curcan, fructe de pădure goji.
Cină:Piept de pui la gratar, inghetata muesli.
Gustare de după amiază:cheesecake roz.
Cină:nuggets de pui în tărâțe de ovăz, egmog.

joi
Mic dejun:băutură caldă, omletă, cremă de brânză cu conținut scăzut de grăsimi.
Cină:curry de pui cu iaurt.
Gustare de după amiază:prăjitură de tărâțe de ovăz cu fructe de goji; cafea sau ceai fără zahăr.
Cină:supa de somon.

vineri
Mic dejun:iaurt slab cu tarate de ovaz, bautura calda.
Cină:brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, pește aburit cu ierburi.
Gustare de după amiază:bastoane de crab.
Cină:friptură de vită cu piper.

sâmbătă
Mic dejun:omleta cu menta si curry, bautura calda.
Cină:felii de sunca, fripturi de curcan la gratar.
Gustare de după amiază:limonada de ghimbir cu fructe de goji, fursecuri cu tarate de ovaz
Cină:Chiftele de curcan coapte la cuptor.

duminică
Mic dejun:ouă fierte moi cu chipsuri de carne, băutură caldă.
Cină:clătite cu tărâțe de ovăz, aperitiv cu somon afumat.
Gustare de după amiază:cafea sau ceai fără zahăr.
Cină:pui prăjit.

Meniu dieta Dukan pentru o săptămână din fiecare fază

Meniu dieta Dukan

Dieta Dukan proteine-carbohidrați pentru pierderea în greutate include patru etape independente, fiecare având propriile cerințe alimentare și produse utilizate. Eficacitatea și eficiența pentru o lună este determinată ținând cont de respectarea exactă și completă a recomandărilor în toate fazele dietei:

  • faza de atac;
  • etapa de alternanță;
  • etapa de consolidare;
  • etapa de stabilizare.

Faza de meniu „Atacuri"

Meniul în această etapă include alimente bogate în proteine. În etapa prezentată a dietei cu proteine timp de 7 zile, este posibil să aveți gura uscată, amețeli și alte simptome de deteriorare. Acest lucru indică faptul că dieta Dukan proteine-carbohidrați funcționează și țesutul adipos este pierdut.

Durata acestei faze a unei diete cu proteine și carbohidrați pentru pierderea în greutate este limitată în timp, ținând cont de kilogramele în plus:

  • excesul de greutate este de până la 20 kg - perioada primei faze este de 3-5 zile;
  • exces de greutate de la 20 la 30 kg – perioada de etapă 5-7 zile;
  • exces de greutate mai mare de 30 kg – perioada primei etape este de 5-10 zile.
  • perioada maximă a primei faze nu trebuie să depășească 10 zile.

Meniul dietei Dukan pentru faza „Atac" pentru fiecare zi:

  • 1, 5 linguri tărâțe de ovăz;
  • cel puțin 1, 5 litri de apă plată;
  • carne slabă de cal, vită, vițel;
  • ficat și rinichi de vițel;
  • carne de curcan și pui fără piele;
  • limba de vită sau de vită;
  • diverse fructe de mare;
  • ouă;
  • poți mânca orice pește, copt la cuptor sau fiert;
  • produse lactate fermentate cu conținut scăzut de grăsimi;
  • usturoi și ceapă;
  • șuncă slabă;
  • Este permis să adăugați sare, oțet, condimente și condimente în alimente.

Toate legumele și fructele prezentate în dieta proteică pot fi amestecate în moduri diferite pe parcursul zilei. Prima fază a dietei proteine-carbohidrate Dukan timp de 7 zile pentru pierderea în greutatenu ar trebui să includăurmatoarele produse:

  • carne de gâscă, rață;
  • zahăr;
  • porc

Faza de meniu „Alternare"

Această denumire a fazei prezentate indică faptul că există o alternanță a două diete diferite: vegetală și proteică. Exemple de opțiuni de dietă:

  • o zi – dieta cu proteine – o zi „proteine + legume"
  • trei zile „proteine" - trei zile „legume + proteine"
  • cinci zile „proteine" – cinci zile „legume + proteine"

Dacă la începutul dietei excesul de greutate a fost mai mare de 10 kg, atunci trebuie să utilizați o schemă de alternanță: cinci pe cinci zile.

Meniul celei de-a doua faze a dietei Dukan proteine-carbohidrati timp de 7 zile pentru pierderea in greutate include toate produsele prezentate in prima etapa pentru o zi "proteica", dar puteti adauga legume precum:

  • roșii, castraveți, spanac, fasole verde;
  • ridichi, sparanghel, varza, telina, vinete, dovlecel, ciuperci, morcovi, sfecla, ardei.

Puteți mânca legume în orice cantitate și mod de preparare. Un meniu aproximativ pentru fiecare zi a unei diete proteine-carbohidrate pentru pierderea în greutate include următoarele produse:

principiile dietei Dukan
  • În fiecare zi, mâncați alimente cu adăugarea a 2 linguri. linguri de tărâțe de ovăz, 1, 5 litri apă plată;
  • toate produsele în care meniul fazei „atac" includ legume care nu conțin amidon;
  • brânză (conținut de grăsime mai mic de 6%) - 30 de grame;
  • fructe (fără struguri, cireșe sau banane)
  • cacao - 1 linguriță;
  • lapte;
  • amidon - 1 lingura;
  • gelatină;
  • smântână - 1 linguriță;
  • usturoi, ketchup, adjika, condimente, ardei iute;
  • ulei vegetal pentru prăjit;
  • cornibii;
  • pâine - 2 bucăți;
  • vin alb sau roșu - 50 de grame.

A doua fază a dietei Dukan proteine-carbon pentru slăbit, concepută pentru 7 zile, interzice consumul anumitor alimente, precum și fructe și legume. A doua fază nu permite utilizarea:

  • cereale, orez, fasole, mazăre, linte, cartofi, paste;
  • avocado, fasole, porumb.

Faza de meniu „Pin"

meniu în faza de consolidare

A treia faza a dietei Dukan cu proteine si carbohidrati pentru slabit, conceputa pentru 7 zile, ajuta la stabilizarea greutatii atinse in timpul celor doua faze anterioare.
Un exemplu de meniu pentru fiecare zi include următoarele fructe și legume:

  • În fiecare zi, mâncați alimente cu adaos de 2, 5 linguri. linguri de tărâțe de ovăz;
  • În fiecare zi trebuie să bei cel puțin 1, 5 litri de apă obișnuită;
  • toate produsele din meniu, care include prima și a doua etapă;
  • fructe (nu puteți mânca fructe precum struguri, banane și cireșe);
  • pâine 2 felii, brânză cu conținut scăzut de grăsimi - 40 de grame.

Puteți mânca cartofi, mazăre, fasole, orez și paste de 2 ori pe săptămână. De două ori pe săptămână poți mânca ce vrei, dar înlocuiește doar legumele și fructele pe care le consumi cu o singură masă.

Meniul dietei Dukan pentru faza de „stabilizare".

Faza prezentată este aceeași dieta Dukan cu legume și fructe pentru pierderea în greutate, concepută pentru 7 zile. Acesta include următorul meniu exemplu:

  • în fiecare zi trebuie să bei 1, 5 litri de apă obișnuită;
  • în fiecare zi mâncați alimente cu adăugarea a 3 linguri de tărâțe de ovăz;
  • mâncați legume, fructe, orice cantitate de hrană proteică, o bucată de brânză, două felii de pâine, oricare două produse care conțin un procent mare de amidon în fiecare zi.
  • O dată pe săptămână trebuie să petreceți o zi urmând meniul din prima fază.

Regulile simple prezentate vă permit să vă mențineți greutatea în anumite limite, mâncând orice doriți în restul de 6 zile ale săptămânii.

Avantaje și dezavantaje ale dietei Dukan

Dieta proteine-carbohidrat a Dr. Dukan, concepută pentru 7 zile, are multe avantaje:

pierdere în greutate în dieta Dukan
  1. Kilogramele pierdute nu se mai returnează. Chiar dacă revii din nou la dieta normală, creșterea în greutate nu va avea loc. Puteți urma această dietă timp de o lună sau mai mult.
  2. Eficacitatea ridicată a dietei proteice-carbohidrate a Dr. Dukan, care se caracterizează prin 3-6 kg pe săptămână, prin urmare puteți pierde 12-25 kg pe lună.
  3. Poti urma dieta proteine-carbohidrati a Dr. Dukan acasa sau in pauza de masa la serviciu. Meniul ei implică și consumul de cantități mici de alcool.
  4. Această dietă cu legume și fructe este absolut sigură, deoarece nu implică utilizarea de substanțe chimice sau aditivi. Aici se consumă în principal legume și proteine naturale.
  5. Nu există restricții privind cantitatea de alimente consumate.
  6. Nu există restricții stricte cu privire la momentul în care trebuie să luați legume și fructe.
  7. Scăderea în greutate se observă încă din prima zi de luare a dietei proteice-carbohidrate a Dr. Dukan și într-o lună poți slăbi în medie până la 20 kg.
  8. Dietă simplă timp de o săptămână.

Dezavantajele acestei diete includ:

  1. Dieta de 7 zile limitează cantitatea de grăsimi.
  2. Dieta de 7 zile a doctorului Dukan nu este complet echilibrată, drept urmare ar trebui să consumați suplimentar complexe de vitamine și minerale.
  3. Prima fază a dietei de 7 zile este foarte dificilă și poate apărea oboseală generală.
  4. O dietă de o săptămână necesită consumul de tărâțe de ovăz, iar achiziția acestui produs provoacă unele dificultăți.

Dieta prezentată este considerată cea mai eficientă, deoarece într-o lună puteți pierde o cantitate destul de semnificativă de kilograme. Legumele și fructele din dieta Dukan sunt ingredientele principale, ceea ce este o veste bună, deoarece astfel de alimente sunt sănătoase și gustoase.